Nous les volailles, nous sommes nourri à base de céréales dont une partie est produites sur l'exploitation, nous profitons d'un grand espace de liberté en plein air sur un parcours herbeux et ombragé.
Nous sommes localisé au cœur de la zone d’élevage des fermiers de Loué. A Beauregard vous ne trouverez que des poulets fermiers. Nos cousins pintades, canettes, chapons, oies, dindes, poulardes sont élevés à côté de chez nous. Dans la pure tradition fermière, comme nous.
Nous arrivons poussins, fragiles, nous avons besoin d'un abri pour être bien au chaud pour nos premiers jours. Au bout de quelques semaines, nous sortons à la découverte de notre prairie. Mais quand tombe la nuit on rentre pour dormir tranquille sans que les intrus ne viennent nous réveiller. On prend soin de notre confort et de notre bien-être…
Au lever du jour nous chantons, puis ouverture des trappes: "vive la liberté!", nous pouvons courrir après les insectes, picorer, gratter chercher notre nourriture dans l'herbe.
Au printemps, il se dégage une odeur de parfum dans nos prés grâce aux pommiers, cerisiers et pruniers.
L'été, sous les grands arbres il fait bon se reposer…
Quelques fois les lapins viennent nous voir, et à côté de nous les bovins pâturent
A l'automne, c'est la cueillette des pommes pour faire du bon cidre fermier.
L'hiver qu'il vente, pleuve ou neige nous sortons prendre l'air. Devinez le goût, le croustillant, l'odeur qui se dégage dans votre cuisine ! C’est un poulet raffiné au goût savoureux
Toutes nos volailles partent vers un abattoir agréé
Le lendemain nous les récupérons prêtes à faire cuire, emballées et étiquetées, là aussi une traçabilité complète.
• Télécharger le tarif des différentes volailles fermières
• Tarifs sur Brûlon
• Tarifs sur région Parisienne
|