Les Cultures aux rythmes des saisons
A Beauregard on cultive la diversité.
La terre est une richesse naturelle. Elle fonctionne en écosystème et mérite d'être respectée en fonction des saisons et du temps.
Nos 77 hectares de terre pour les trois quarts sont vallonnés, elles permettent de nourrir nos vaches, nos veaux, nos génisses et nos volailles.
Les cultures mises en place servent pour l 'autoconsommation : le Blé, l'orge, l'avoine et le lin complètent l'alimentation de nos bovins et de nos volailles.
Les prairies composent une flore diversifiée, un herbier au fil des saisons (ray-grass anglais, trèfle violet, lotier, fétuque, sainfoin, luzerne, fléole des prés, dactyle). Elles donnent donc une pâture riche et abondante à tous nos animaux. Pour la saison d'hiver nous récoltons l'herbe que nous avons fait séché et stocké à l'abris, c'est le foin.
Il ne faut pas oublier que le sol est un milieu vivant :
La structure de la terre conditionnée essentiellement par l'agrégation argile-humus, constitue la charpente du sol ; bien préservée, elle permet une bonne répartition des populations (les vers de terre, les arthropodes, les nématodes, les champignons, les protozoaires….), permet une bonne circulation de l'air et de l'eau, une bonne pénétration des racines pour que la plante puisse se nourrir.
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